Mivel egyszer el kell kezdeni valahol, de a szakácskönyvek
(és a gourmand pasik) nem alkalmasak erre, emberbaráti szeretetből belefogok
én. Tanácsaim kizárólag kezdőknek szólnak, sőt, még kezdőbbeknek. Ennek az első
résznek a célja, hogy megismerkedjünk a legfontosabb konyhatechnikai
alapfogalmakkal.
No, csapjunk a lecsóba!
