A Tó szerelmese vagyok.
Mindenféle vizet szeretek, a kristálytiszta vizű kis hegyi patakoktól, a csörgedező erecskéktől, a hideg vizű forrásoktól kezdve a folyókig, tavakig, tengerekig, de a Tó, a bársonyosan simogató vizével, az égszínkéktől a haragoszöldig fokozódó színeivel, az Aranyhíddal és Ezüsthíddal, a hol tükörsima, hol szelíden fodrozódó, viharban tajtékzó, fehér habot verő hullámaival lenyűgöző.
Mindenféle vizet szeretek, a kristálytiszta vizű kis hegyi patakoktól, a csörgedező erecskéktől, a hideg vizű forrásoktól kezdve a folyókig, tavakig, tengerekig, de a Tó, a bársonyosan simogató vizével, az égszínkéktől a haragoszöldig fokozódó színeivel, az Aranyhíddal és Ezüsthíddal, a hol tükörsima, hol szelíden fodrozódó, viharban tajtékzó, fehér habot verő hullámaival lenyűgöző.
A strandolókat, azokat viszont nem szeretem. Kiabálnak, ugrálnak,
fröcskölnek. Zajosak, gátlástalanok. Legázolnak, odacsapják a labdáikat
az ember orra alá. Szemetelnek. Nem tisztelik a Tavat, nem tisztelik a
Természetet. Nekik ez csak egy víz, ahol ugrándozni lehet, egy újabb
hely, ahol bemutathatják legújabb fürdőruháikat, legújabb izmaikat. De
nem érzik a víz szelíd ringatását, illatát, nem látják a színeit, az
Aranyhidat. Nem látták meg a Tavat a víz mögött.
Szeretek beúszni jó mélyen, oda, ahol már nem hallatszik a zaj. Fekszem a
vízen, körülvesz, ringat a Tó, simogat. Tiszta, szélcsendes időben
olyan feszes, sima, mintha egy kéz simított volna végig rajta. Párába
öltöznek a szemközti dombok, egészen kékesszürke lesz a színük. Egy-egy
hal csobban körülöttem, szakaszosan, hullámokban a parti hangok is
elérnek, vonatfütty, nevetés, aztán elhal ez is, az is, és körülfog a
csönd. Kisimulnak a városi stresszhez szokott idegeim.
Nehezen szánom rá magam, hogy kimenjek. „Jövök még” – súgom a Tónak, magamat bíztatom ezzel, persze, jövök még.
Régebben nem volt nehéz. A vállalati üdülőbe lehetett menni, olcsón,
étkezés nem volt, csak főzési lehetőség, de az ember leleményes,
megoldja ezt is. Hoz otthonról, előre elkészítettet, fagyasztva, de
gyorsat, egyszerűt ott is lehet készíteni. A gyerekek szeretik a
maradékot, viszik a halaknak és a hattyúknak. Nekik főleg a kenyeret.
Aztán előfordul, nagy lelkesültségükben, hogy az összes kenyeret
megetetik a hattyúkkal, de ott ez se számít, éhen nem maradunk.
A kora reggel és a késő este a horgászoké. Ellepik a stéget, áztatják a
botokat. Fogni alig fognak, nincsenek már arrafelé halak. A strandolók
rég elzavarták onnan őket. Elvétve téved csak arra néhány soványka
keszeg, nagy ünnep, ha egy-egy fiatal ponty is horogra akad. A
tapasztalt, vén halak jól ismerik már az összes horgászt, horgot, nincs
az a csali, amire kapnának. A fogas legfeljebb szép álom marad.
Azért a két hét alatt egy halászlére valót mindig sikerül összehozni.
Ilyenkor előkerülnek a nagy fazekak, az asszonyok sürögnek-forognak,
halat pucolnak, hagymát aprítanak, a kicsik ott köröznek, átveszik az
asszonyok izgatottságát. Ilyenkor minden asszony kitesz magáért.
Valóságos lázban égnek. Meg kell mutatni, ki a jobb háziasszony, ki a
jobb szakács. Szerencsére a hallevet nem lehet elrontani. A leves mellé
valami még dukál. A klasszikus túrós csusza mellett valóságos
ételköltemények születnek. Jóféle verseny ez, aminek mindenki a
nyertese. Finom ételek kerülnek az asztalra, az asszonyok valóságos
lakomát varázsolnak elő szinte a semmiből, a megszokott edények,
eszközök, konyhai gépek, fűszerek nélkül is. Mire minden az asztalra
kerül, elcsitul a verseny. Kipirult arccal, csillogó szemmel nézik,
ahogy az embereik és porontyaik jóízűen kanalazzák a hallevet, majd
tüntetik el szorgalmasan a többi ételt. Jóféle borokat
bontanak, amitől megered a férfiak nyelve, anekdotáznak, mély
hahotázásukat és a csilingelő női kacagást békésen hallgatja a Tó.
Varázslat ez talán, ami újra és újra megtörténik, hosszú évek óta. A
Balaton a legjobbat hozza ki az emberekből: közösséget teremt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése